主料:
面粉,
310克香蕉奶昔,200ml盐,
3克,
鸡蛋,
1个,
黄油,
50克枣泥,100克山楂条,6个椰片,
30克
辅料:
牛奶,
240ml,
酸奶,
250克,
香蕉,
1个枣泥香蕉辫子包的做法步骤
1.准备材料。
2.香蕉奶昔加入酵母发酵15分钟。
3.加入鸡蛋和盐,搅拌。
4.倒入面粉,混成团。
5.加入软化黄油,搅拌5-6分钟。
6.抹油后发酵2小时。
7.排气,擀成大片。
8.抹上枣泥,和山楂条,卷起来。
9.分成3份。
10.编成辫子。
11.二次发酵,两倍大。
12.抹上蛋液和椰片。
13.香喷喷哦!
小窍门&温馨提示
1. 配料中的材料在搅拌机搅打1分钟,倒出200ml香蕉奶昔用作面包制作。
2. 香蕉的果甜代替了砂糖,自然的甜香,在制作的过程中一直散发出来呢!??很健康的面包~??
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烘焙 儿童 面包 下午茶 其他菜系 面粉
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