主料:
牛腩，
500g，
胡萝卜，
半根，
洋葱，
半个，
马铃薯，
一个
辅料:
咖喱块，
2小块，
姜适量调料
盐巴适量，
鸡精适量，
料酒，
一勺咖喱牛腩的做法步骤
1.热锅下油，放姜煸炒出香味，加入牛腩一起翻炒，再加入一勺料酒一起。
2.炒至这个程度就可以关火。
3.将牛腩放入高压锅内加入适量水，压25分钟，把牛腩压烂才好吃。
4.胡萝卜，洋葱，马铃薯切好备用。
5.牛腩煮好之后，把马铃薯胡萝卜洋葱加进去，还有咖喱块也加进去，煮开后转小火，直到马铃薯胡萝卜熟了就可以。
6.咖喱牛腩完成。
小窍门&温馨提示
可以把咖喱块改成西红柿就是美味的罗宋汤了。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 牛腩
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