主料:
鲅鱼适量，
番茄酱适量，
番茄，
1个
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
八角适量，
花椒适量，
盐适量，
生抽适量，
料酒适量茄汁鲅鱼的做法步骤
1.鲅鱼处理干净备用。
2.锅中热油下入鲅鱼。
3.煎制鲅鱼金黄色备用。
4.番茄去皮切小块。
5.起锅烧油下入葱姜蒜，入八角，花椒炒香。
6.放番茄翻炒。
7.加一勺番茄酱。
8.加生抽和家里。
9.加水放入鱼大火烧开转小火炖四十分钟。
10.熟了。
TAGS：
热菜 家常菜 鲅鱼
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