主料:
上海青,
3棵
辅料:
花生适量柠檬酱油适量辣椒酱适量,
蒜适量,
香油适量白灼青菜的做法步骤
1.准备好
主料
。
2.青菜入水中浸泡清洗。
3.花生用热水泡下,剥皮入油锅中炸熟。
4.蒜拍扁切碎,花生也切碎。
5.锅中入水,加少许的油烧热。加入青菜烫半分钟。
6.捞出过凉,过凉是为了保持原色。
7.用刀切成条。
8.放入盘中,加入花生、蒜、辣椒酱、香油、柠檬酱油。
小窍门&温馨提示
没柠檬酱油放生抽就可以了。
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素菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐 上海青
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