主料:
鸡,
半只,
板栗,
300g,
生姜适量,
大蒜适量
辅料:
生抽适量,
老抽适量,
蚝油适量,
胡椒粉适量,
盐适量栗子焖鸡饭的做法步骤
1.鸡剁块,大米提前浸泡1小时。
2.用生抽,老抽,蚝油,胡椒粉抓匀,加入姜片,大蒜腌制15分钟;
3.锅中热油下鸡块翻炒变色,加入板栗,倒入腌制的汤汁继续翻炒至上色。
4.将鸡块板栗连同汤汁移至电饭煲中
5.铺上浸泡过的大米和适量的清水,以没过大米为宜; 按下煮饭键即可!煮好后根据个人口味用适量盐调味。拌匀后盛碗开动吧~~~
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