主料:
肉粽,5个春卷皮,
6 张
辅料:
甜豆适量,
玉米适量,
胡萝卜适量糯米饼的做法步骤
1.冰冻粽子蒸熟。
2.甜豆玉米??胡萝卜粒放入陶瓷容器内加入清水。
3.把甜豆容器放入微波炉高火加热三分钟,烧熟。
4.滤干水备用。
5.粽子去壳放容器内。
6.把甜豆等加入到粽子里。
7.戴一次性手套,搅拌均匀且把粽内肉捏碎。
8.来“越南春卷皮”6张。
9.春卷皮在热水中浸2-3秒,捞起来。
10.把“烫”过的春卷皮放在铺了“保鲜膜”的案板上(保鲜膜可防粘)。
11.把粽子在春卷皮上铺平整,四边刚好可以连接裹越成“方块”。
12.拿刀对角切开成两三角块。
13.依次裹完剩余的“粽子”。
14.电饼档刷点油,预热后放入三角糯米饼,煎一下。
15.1-2分钟就可以出锅了。
16.成品。
17.今日成为全家的早餐。
小窍门&温馨提示
这没什么难度,我想没有春卷皮,也可以用豆腐皮来裹的。
TAGS:
主食 家常菜 春卷皮
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