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糯米饼

来源:好招商食品网 美食制作 朱朱_oysy  |  2023-01-22
主料:
肉粽5个春卷皮6 张

辅料:
甜豆适量玉米适量胡萝卜适量

糯米饼的做法步骤

1.冰冻粽子蒸熟。

2.甜豆玉米??胡萝卜粒放入陶瓷容器内加入清水。

3.把甜豆容器放入微波炉高火加热三分钟,烧熟。

4.滤干水备用。

5.粽子去壳放容器内。

6.把甜豆等加入到粽子里。

7.戴一次性手套,搅拌均匀且把粽内肉捏碎。

8.来“越南春卷皮”6张。

9.春卷皮在热水中浸2-3秒,捞起来。

10.把“烫”过的春卷皮放在铺了“保鲜膜”的案板上(保鲜膜可防粘)。

11.把粽子在春卷皮上铺平整,四边刚好可以连接裹越成“方块”。

12.拿刀对角切开成两三角块。

13.依次裹完剩余的“粽子”。

14.电饼档刷点油,预热后放入三角糯米饼,煎一下。

15.1-2分钟就可以出锅了。

16.成品。

17.今日成为全家的早餐。

小窍门&温馨提示

这没什么难度,我想没有春卷皮,也可以用豆腐皮来裹的。


TAGS:主食 家常菜 春卷皮
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