主料:
干子,
4块,
青椒,
2个,
榨菜,
1小块
辅料:
蒜,
2瓣,
红椒,
2个,
油适量,
盐适量青椒榨菜干子的做法步骤
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1.准备好原材料;
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2.准备好原材料;
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3.加入泡过的榨菜丝进去翻炒;
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4.煸炒几下后加入干丝进去翻炒;
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5.翻炒几下后加入适量的生抽翻炒均匀;
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6.再加入青椒丝进去翻炒;
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7.青椒翻炒变色后加入适量的盐调味, 翻炒均匀后盛入盘中。
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8.端上桌了。
小窍门&温馨提示
1. 榨菜在炒之前要切丝浸泡十分钟; 2. 榨菜已经有咸味了, 注意少加入点盐或者不加盐。
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