主料:
鸡腿,
四个,
干香菇适量,
胡萝卜,
一根,
土豆,
两个,
蒜适量,
葱适量,
洋葱,
一个
辅料:
油适量,
盐适量,
老抽适量,
生抽适量,
五香粉适量,
姜粉适量,
白酒适量,
水适量鸡腿焖饭的做法步骤
1.所需食材准备就绪。
2.干香菇用热水浸泡。
3.鸡腿改刀块状冲洗干净,冷水下锅加白酒焯水。
4.胡萝卜,土豆,洋葱改刀。
5.鸡块捞出控水,葱蒜香菇改刀。
6.锅中入油爆香葱蒜,加鸡块翻炒,放入香菇。
7.加入配菜,放五香粉,姜粉,生抽,老抽,白酒翻炒。
8.加适量的水,放入少许盐。
9.倒入电饭煲内,放入米,焖煮四十分钟即可。
10.美味焖饭,完美出锅。
11.撒上葱花尽情享用吧。
12.家常焖饭,请您品鉴。
13.成品图
小窍门&温馨提示
白酒可用料酒代替,荤菜入酒更美味!祝您愉快!
TAGS:
主食 家常菜 午餐 晚餐 鸡腿
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