主料:
香椿，
一把，
鸡蛋，
2个，
油，
一大勺，
盐适量香椿炒鸡蛋的做法步骤
1.鲜的香椿择洗干净。
2.放入加一点点盐的开水中焯一下
3.沥干水分。切成小丁。
4.鸡蛋放少许盐打散，加入香椿。
5.热锅凉油，倒入香椿鸡蛋。
6.底部凝结后翻面，用铲子铲成大小合适的块。
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热菜 家常菜 春季食谱 香椿
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