主料:
燕麦片适量,
麦芽糖适量,
白糖适量,
白芝麻适量,
蔓越莓适量,
食用油适量燕麦片糖的做法步骤
1.准备材料,蔓越莓切碎一点
2.锅里放少量食用油放入麦片用小火炒香
3.将麦芽糖用水兑开(差不多1比1 的样子)
4.再加入同样一份的白糖不断搅拌,中小火
5.糖熬到浓稠,颜色带黄时即可(大概用了十几分钟)
6.倒入炒好的麦片,再加点白芝麻
7.快速地翻拌匀关火
8.模具里刷一层油,底部放一些蔓越梅碎
9.将麦片糖装入模具按平
10.稍冷即可脱模
11.切片食用
小窍门&温馨提示
PS:
1、总结了一下,我的糖放得多了点,少一点会更好。
2、蔓越莓拌在里边可能更好吃。
TAGS:
小吃 常见菜式 零食 燕麦片
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