主料:
熟南瓜，
400g，
糯米粉，
100g，
面粉，
200g，
植物油，
600g
辅料:
椰子粉，
15g，
椰蓉，
15g，
淡奶油，
40g，
白糖，
20g椰香南瓜丸子的做法步骤
1.南瓜去皮，瓤蒸熟。
2.南瓜里加淡奶油，椰粉，椰蓉，白糖。
3.用勺子搅拌均匀，南瓜很软，多搅会就成泥了。
4.加糯米粉拌均匀。
5.分次加入面粉。
6.搅成较稠的糊状。
7.2个勺子辅助做成丸子。
8.油8成热时下丸子，可用勺子轻拍挂出的面糊使其规整，中小火慢慢炸制金黄即可。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
椰蓉椰粉可不加，做成奶香味的。
TAGS：
小吃 家常菜 午餐 晚餐 熟南瓜
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