主料:
快熟燕麦片,50g面粉,
50g,
鸡蛋,
2个,
韭菜,
50g,
培根,
2片
辅料:
姜,
1片,
盐适量,
油适量燕麦韭菜鸡蛋饼的做法步骤
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1.备好材料
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2.培根切碎炒一下
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3.鸡蛋先打散在碗里, 韭菜切末,姜切末
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4.蛋液、面粉、燕麦加入大盆中,加1勺水,顺一个方向打成糊状
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5.蛋糊里再加入培根末、韭菜末、姜末、盐打匀
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6.平底锅加适量油烧热,下入调好的面糊,先煎一面
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7.反过来煎另一面,至两面金黄就可以了
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8.切块再吃
小窍门&温馨提示
培根直接用不炒也行。
煎饼的厚薄按个人喜欢煎就好。
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