主料:
猪血适量
辅料:
大蒜适量，
红辣椒适量
配料:
盐适量，
油适量，
生抽适量，
十三香适量，
味精适量炒猪血的做法步骤
1.备猪血，红辣椒，大蒜。
2.猪血切丁，辣椒切碎，大蒜切段。
3.先将猪血丁过开水沥水待用。
4.烧油先将红辣椒丁放进热油锅里炒香，
5.倒进猪血炒匀，放点盐入味。
6.翻炒几下。
7.淋点生抽放进大蒜。
8.再放一点点清水烧开。
9.收汁，调入十三香和味精炒匀装盘。
10.炒好的青炒猪血。
TAGS：
热菜 猪血
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