主料:
梅花肉适量
辅料:
姜适量,
料酒适量,
盐适量,
生抽适量,
老抽适量,
蚝油适量,
花椒粉适量,
黑胡椒粉适量,
葱适量牙签肉的做法步骤
1.梅花肉洗净切小块后放入
辅料
腌制(我放入冰箱冷藏一晚)
2.将腌制好的肉加入适量油拌匀后用牙签插入
3.烤箱预热180度后放入中层烘烤10分钟后翻面继续烘烤10分钟
4.取出撒上花椒粉和黑胡椒粉拌匀后放入空气炸锅中烤5分钟后翻面继续烤5分钟即可
5.成品
6.成品
小窍门&温馨提示
烘烤温度和时间根据自己家的烤箱的温度和肉的大小自己决定
TAGS:
小吃 家常菜 梅花肉
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