主料:
梅花肉，
600克，
春笋，
300克
辅料:
油，
少许，
炖肉料，
1包，
冰糖，
少许，
酱油，
少许，
料酒，
少许，
葱，
2段，
姜，
1块，
盐，
少许梅花肉炖春笋的做法步骤
1.梅花肉600克，春笋300克。
2.春笋切成段，冲洗干净，焯水5分钟，过凉控干备用。准备几块冰糖，一个料包(包括炖肉料，葱，姜)。
3.梅花肉切块，凉水入锅烧开去血水，洗净备用。
4.平底锅加热加点油，加点冰糖，加点酱油，把洗净的肉放锅里翻炒上色。
5.炒好之后加热水不用太多，根据需求加水，放上料包，盖上盖子设定快速肉19分钟，开始炖肉。
6.肉炖好之后拣出料包，加上春笋，在一点盐，炖一会然后大火收汁。
7.梅花肉炖春笋太香了。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 梅花肉
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