主料:
鸡胗适量，
鸡爪适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
酱油适量，
料酒适量，
白糖适量，
盐适量，
大料适量，
花椒适量，
香叶适量，
蚝油适量卤鸡胗鸡爪的做法步骤
1.主要原料。
2.鸡爪剁两半，鸡胗洗净。一起焯水洗净备用。
3.将鸡胗鸡爪放煮锅里，放酱油，料酒，蚝油，葱姜，大料，花椒，香油，白糖，盐。加入热水。
4.用大火煮开，转小火卤制。
5.将鸡胗鸡爪煮熟，在卤汤里泡四五个小时即可。
6.卤鸡胗鸡爪。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡胗
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