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鸡排番茄蛋焗饭的做法,鸡排番茄蛋焗饭怎么做,番茄鸡蛋焗饭的做法,番茄炒蛋芝士焗饭,番茄鸡扒焗饭,芝士番茄焗蛋

来源:好招商食品网 美食制作 恩泽妈咪  |  2023-01-22
主料:
白饭适量鸡腿适量鸡蛋适量小番茄适量马苏里拉奶酪适量

辅料:
生抽适量料酒适量鸡粉适量适量番茄酱适量

鸡排番茄蛋焗饭的做法步骤

1.鸡腿剔除骨头,用生抽、料酒、鸡粉腌制;腌好的鸡腿肉放锅里煎熟;

2.鸡蛋打散,倒入白米饭里拌匀后,将饭炒好,少许盐调味;* 隔夜饭炒之前,最好用微波炉叮热或锅里蒸热,这样米粒散开易炒;* 当天煮的米饭,最好水份少点,炒出来的饭才会粒粒分明;

3.小番茄洗净对半切开备用;

4.马苏里拉奶酪刨好备用;

5.将炒饭铺在碗底;

6.接着挤上番茄酱;

7.摆上煎好的鸡排;

8.围一圈小番茄儿;

9.铺马苏里拉奶酪;

10.烤箱预热180度,放入烤箱15分钟左右,表层奶酪出现焦黄点即可!


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