主料:
大米适量,
小米适量,
藜麦适量,
黑米适量
辅料:
过滤水适量,
食用油,
少许,
白醋,
几滴杂米饭的做法步骤
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1.准备好以上所有食材。
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2.将米淘洗干净倒入少许食用油和几滴白醋。
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3.搅拌均匀搁置几分钟,让大米、黑米充分吸收油和白醋(放白醋是为了让黑米在短时间内软化,一般糙米,黑米我没有浸泡都会这样操作,如果有时间浸泡可以不放醋哈)。
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4.加入适量开水启动电饭煲煮饭功能键即可。
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5.电饭煲功能停止后焖十分钟左右再打开盖子,粒粒分明,香喷喷的杂米饭就煮好啦。
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6.简简单单的一碗这样的米饭,再配上一份番茄炒蛋就已经美味至极了。
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7.这种粗细搭配会让越吃越瘦,越吃越健康哦。
小窍门&温馨提示
1.如果你有充足的时间就先用温水把黑米先浸泡一下,没有的话就把米饭里面加几滴醋,这样加入的黑米或者是糙米吃起来就不会硬,不好消化了。
2.加几滴醋不要担心米饭会酸酸的,因为煮的过程会挥发了,除非你放很多才会吃出酸的味道??????
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主食 家常菜 午餐 晚餐 大米
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