主料:
白菜适量,
千张适量调料
花椒适量,
葱适量,
蒜适量,
辣椒适量,
酱油适量,
盐适量,
食用油适量白菜烧豆皮的做法步骤
1.白菜洗净,白菜叶切成大片,白菜帮斜刀切片。
2.千张切成宽条,锅中水烧开,焯水1分钟捞出。
3.锅中倒入食用油烧热,放入花椒、葱、蒜、辣椒爆香。
4.放入白菜帮翻炒几下,放入盐、酱油。
5.放入白菜叶翻炒均匀。
6.再放入千张,淋入少许水,翻炒2、3分钟左右。
7.成品图。
TAGS:
热菜 家常菜 白菜
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