主料:
低筋面粉,
150克,
细砂糖,
50克,
蛋液,
40克,
玉米油,
55克
辅料:
小苏打,
1克,
泡打粉,
1克Kitty卡通桃酥的做法步骤
1.原料。
2.蛋液加细砂糖拌匀。
3.加玉米油拌匀。
4.混合低筋面粉,小苏打泡打粉。
5.将粉类筛入蛋液。
6.混合成团,静置一小时。
7.两面团分成14份,大约20克一个。
8.用月饼模具成型,烤箱预热175度,中层上下火烤15分钟左右。
9.桃酥放置完全冷却后,再移动取出。
10.好看又好吃哦!
小窍门&温馨提示
桃酥刚烤好时比较软,不要移动,等放凉后移动就不会那么容易碎了。请根据自家烤箱灵活设置烤制时间和温度。
TAGS:
烘焙 下午茶 零食 其他菜系 低筋面粉
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