主料:
牛腩，
500克，
萝卜，
1个
辅料:
油，
少许，
盐适量，
味精适量，
鸡精适量，
白糖适量，
生抽适量，
料酒适量，
八角，
八个，
花椒适量，
大蒜，
4瓣，
桂皮适量，
辣椒，
八个，
当归适量萝卜炖牛腩的做法步骤
1.牛腩
2.白萝卜
3.配料
4.把牛腩切成块
5.把萝卜去皮切成块
6.把配料下油锅爆香倒入牛腩中
7.加盐、味精、鸡精、料酒、生抽腌制
8.然后加入切好的萝卜搅拌均匀，下锅炖。
9.做好的成品
小窍门&温馨提示
把牛腩先下锅炖，最后下萝卜，这样炖出来的萝卜就不会太烂
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热菜 儿童 老人 东北菜 冬季食谱 午餐 名菜 牛腩
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