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来源:好招商食品网 美食制作 春春神厨  |  2023-01-22
主料:
新鲜鸡腿2个

辅料:
葱段10g姜片10g调料汁食用油1茶匙黄豆酱油1茶匙海鲜酱油1茶匙生抽1茶匙老抽1/2茶匙蕃茄酱1茶匙蚝油1茶匙蜂蜜1茶匙料酒1茶匙

蜜汁烤鸡腿的做法步骤

1.新鲜鸡腿洗净,沥干水分,割几刀便于入味。不建议用解冻后鸡腿,可能有腥味。

2.制作调料汁。

3.用调料汁腌制鸡腿。腌制2-10小时均可,冷藏过夜更加入味。

4.加入葱姜。

5.烤箱预热220度,烤盘铺好锡纸,放入鸡腿。

6.单面烤上色后翻面。

7.基本上色的效果。

8.另一面也上色后,用锡纸包起来再烤25分钟。全程大约50分钟。

9.确认烤熟后,再烤几分钟至漂亮的金黄色。

10.烤鸡腿做好啦!内部鲜嫩多汁,表皮金黄酥脆,超级无敌好吃??


TAGS:烧烤 烤箱菜 其他菜系 葱段
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