主料:
西葫芦,
2条调料
精盐,
1/4小勺混合胡椒粉,1/2小勺菜油,
2大勺烤西葫芦的做法步骤
1.把瓜切成段,再对半剖开,再在圆的一边切一刀这样两边都比较容易入味。
2.把瓜块全部放入碗中,加精盐1/4小勺、混合胡椒粉1/2小勺、菜油2大勺。
3.用两个大勺子翻拌均匀,不用手抓,免得调料走入指甲缝。
4.开机,把瓜块排放在机上。
5.约3~4分钟,翻起来看看是否烤有印痕,如果有印痕,说明瓜块接近半熟。
6.翻转另一面烤,也烤至有印痕,就可以夹起享用了,比较小块头的,面上压不住,只有两边烤了,瓜比较容易熟,也不用烤过熟。
小窍门&温馨提示
1、不用太多调料,否则会掩盖了瓜的清甜味;
2、瓜比较容易熟,也没必要太熟;
3、在木炭上烤当然好,有时食物量不多,可以用平底锅煎,也一样可以;
4、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯,均使用国际量具,并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子,特此说明。
TAGS:
烧烤 其他菜系 西葫芦
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 烤一盘鸡肉的做法,烤一盘鸡肉怎么做,一盘烤鸡图片,鸡肉做烤肉,一整只烤鸡,鸡肉烤着吃的做法
下一篇: 蜜汁烤鸡腿的做法,蜜汁烤鸡腿怎么做,蜜汁烤鸡腿的腌制方法,蜜汁烤鸡腿的腌制方法和配料,蜜汁烤鸡腿图片,蜜汁烤鸡腿的蜜汁酱做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7