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烤西葫芦的做法,烤西葫芦怎么做,烤西葫芦的做法,烤西葫芦致癌,烤西葫芦串图片,空气炸锅烤西葫芦

来源:好招商食品网 美食制作 rosejyy2000  |  2023-01-22
主料:
西葫芦2条调料精盐1/4小勺混合胡椒粉1/2小勺菜油2大勺

烤西葫芦的做法步骤

1.把瓜切成段,再对半剖开,再在圆的一边切一刀这样两边都比较容易入味。

2.把瓜块全部放入碗中,加精盐1/4小勺、混合胡椒粉1/2小勺、菜油2大勺。

3.用两个大勺子翻拌均匀,不用手抓,免得调料走入指甲缝。

4.开机,把瓜块排放在机上。

5.约3~4分钟,翻起来看看是否烤有印痕,如果有印痕,说明瓜块接近半熟。

6.翻转另一面烤,也烤至有印痕,就可以夹起享用了,比较小块头的,面上压不住,只有两边烤了,瓜比较容易熟,也不用烤过熟。

小窍门&温馨提示

1、不用太多调料,否则会掩盖了瓜的清甜味;
2、瓜比较容易熟,也没必要太熟;
3、在木炭上烤当然好,有时食物量不多,可以用平底锅煎,也一样可以;
4、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯,均使用国际量具,并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子,特此说明。


TAGS:烧烤 其他菜系 西葫芦
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