主料:
牛肉，
350g，
金针菇，
150g，
番茄，
1个，
香菜，
50g
辅料:
姜，
1块，
葱，
1个调料
油适量，
盐适量，
酱油适量，
蚝油适量，
胡椒粉，
1匙，
淀粉适量，
香油适量金针菇牛肉煲的做法步骤
1.牛肉 。
2.牛肉切片后放油、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、香油拌匀。
3.准备配菜 ：金针菇、 香菜、 番茄、 姜、 葱。
4.将所有配菜清洗干净后切好 。
5.砂锅热油，放入姜 、葱爆香 。
6.放入金针菇 。
7.放入番茄块 。
8.表面再摊上牛肉 。
9.盖盖，中小火焗5分钟。
10.时间到，牛肉已变色。
11.放入香菜段 。
12.拌匀后出锅。
13.成品。
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