主料:
湘西外婆菜,1待窝头,
半斤豆面小馒头,半斤
辅料:
青椒粒,30g火腿粒,30g肉末,
100g圆葱粒,50g窝头湘西外婆菜的做法步骤
1.准备食材,外婆菜选择的是半成品,这样比较方便,适合上班族。
2.锅内放油,倒入肉粒,文火翻炒。
3.肉粒炒至变色,倒入火腿粒翻炒。
4.当火腿粒爆出香味,倒入青椒粒和圆葱粒大火翻炒。
5.当青菜断生,倒入外婆菜,加少许盐,淋入少许水和蚝油翻炒均匀即可。
6.装盘即食!
7.可以塞进豆面小馒头吃!
8.也可以搭配窝头吃,怎么吃都好吃!
小窍门&温馨提示
少放盐,因为外婆菜是半成品,有咸淡。
窝头和豆面小馒头是超市购买的,下班太晚,只能购买成品,改天有时间自己制作窝头,到时再上图。
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热菜 家常菜 湘菜 儿童 朋友聚餐 午餐 窝头
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