主料:
猪血,
200g,
豆腐,
200g
辅料:
青菜,
50g调料
盐,
半勺,
南德,
2g,
生抽,
半勺豆腐炒猪血的做法步骤
1.豆腐切成薄片,猪血也切成片。
2.炒锅预热后加入适量的油,油温升起后把豆腐放入其中,煎至两面金黄。
3.倒入猪血。
4.翻炒几下后调入盐、南德、生抽翻炒均匀。
5.翻炒一会后加入一些清水,炖煮一会。
6.翻炒至菜快熟的时候加入一些青菜。
7.翻炒均匀就可以盛出装盘了。
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热菜 家常菜 猪血
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