主料:
鳕鱼，
2块
辅料:
葱适量，
姜适量，
盐，
少许，
蒸鱼汁适量，
淀粉，
少许清蒸鳕鱼的做法步骤
1.鳕鱼自然解冻后去除鱼皮，放少许盐。
2.摆上葱姜，蒸锅加水，烧开后蒸10分钟。
3.蒸好鳕鱼后，另用炒锅把汤汁倒入后再加少许水，一勺蒸鱼汁，放少许盐，烧开后勾入水淀粉。
4.味道鲜美，滑嫩爽口。
5.原汁原味，营养健康，老少皆宜。
小窍门&温馨提示
去除的鱼皮不要丢，过油炸后也很好吃的
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鳕鱼
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