主料:
大闸蟹,
三只
辅料:
鸡蛋,
100g土豆淀粉,40g面包糠,
40g黄金蟹斗的做法步骤
1.大闸蟹上蒸笼蒸熟后冷水冷却后将蟹肉剔出。
2.鸡蛋与土豆淀粉打成糊。
3.蟹肉与蟹黄搅拌均匀填进蟹壳浇鸡蛋淀粉糊,并撒上面包屑。
4.下油锅!炸至金黄。
5.出锅啦!!
TAGS:
家常菜 海鲜 午餐 晚餐 大闸蟹
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