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来源:好招商食品网 美食制作 君梦深蓝  |  2023-01-22
主料:
辣白菜适量五花肉适量

辅料:
大葱适量青椒适量

配料:
韩国辣酱适量香油适量

辣白菜炒五花肉的做法步骤

1.辣白菜切小段备用;

2.五花肉、大葱、青椒

3.五花肉切片,青椒、葱切片备用;

4.平底锅加油,放入五花肉片小火煽炒;

5.炒制两面变成焦黄,将肉里面的油逼出为好;

6.五花肉煽香后放入葱片炒香;

7.再加入辣白菜炒制;

8.加入一小勺韩国辣酱继续翻炒;

9.将辣白菜的汁倒入一点锅中;

10.再加入青椒片翻炒;

11.最好淋入一点香油,增加菜的香气;

12.再翻炒即可出锅。

小窍门&温馨提示

1、煽炒五花肉时最好将肉里的油都煽出来,这样炒出来的成品菜非常香;

2、辣白菜本身带有咸味,不需要再加盐增味。


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