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来源:好招商食品网 美食制作 哈尼22  |  2023-01-22
主料:
荞麦冷面1包500g酱牛肉1块泡菜1小碗黄瓜一段熟鸡蛋1个苹果半个

辅料:
凉白开1000g白醋50ml牛肉粉1勺3勺适量生抽8ml韩式辣酱1茶匙熟芝麻适量

荞麦冷面的做法步骤

1.备好材料。

2.凉白开或牛肉汤1000g,白醋50ml,牛肉粉1勺,糖3勺,盐适量,生抽10ml,辣椒油或韩式辣椒酱1茶匙调成汁冷藏1小时。

3.荞面冷面在水里泡20分钟。

4.水烧开,煮2分钟捞出。

5.在普通的水里过两次水。再在冰水里过一次水。

6.配料切好。

7.准备好一个碗倒入汤汁和冷面。

8.在把配料加上,撒上熟芝麻就好了。


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