主料:
高筋面粉,
400克,
水,
145克,
盐,
2克
辅料:
五花肉,
150克,
黄豆芽,
150克,
面条,
400克,
盐适量,
生抽适量,
四季豆,
200克,
蒜,
3粒豆角焖面的做法步骤
1.用九阳面条机制作出细面条备用
2.五花肉切块,四季豆掰成小段,豆芽洗净后沥干水备用
3.水烧开后加点油放入面条焯一下(切记不要煮熟哦,只是过一下就好,因为一会还要焖的)
4.五花肉炒出油,让它有点焦焦的感觉
5. 加入四季豆翻炒一下
6.然后再倒入豆芽炒
7.加入适量盐和生抽翻炒入味
8.然后加适量的水焖
9.最后把面条倒入,盖上锅盖焖总共25分钟
10.焖到15分钟后打开锅盖,将面条和菜翻拌均匀
11.再盖上继续焖10分钟左右即可
12.成品欣赏
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