主料:
腊肉适量,
冬笋适量
辅料:
青蒜适量
配料:
盐适量,
胡椒粉适量,
蔬之鲜适量,
老抽适量腊肉炒冬笋的做法步骤
1.冬笋切丝。
2.青蒜和腊肉切好备用。
3.锅中放油烧热,放入腊肉炒至腊肉透明。
4.倒入冬笋炒一分钟。
5.放老抽上色,可稍微再放点水烧半分钟。
6.放适量盐调味。
7.放入胡椒粉。
8.放入青蒜炒熟。
9.最后放蔬之鲜炒匀即可出锅装盘。
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