主料:
紫米,
2/3杯,
糯米,
1/3杯,
苹果,
1个,
核桃仁适量,
花生仁适量,
白糖适量,
葡萄干适量
辅料:
水,
2杯紫米糕的做法步骤
1.紫米,糯米。
2.紫米糯米淘洗干净后加水泡2小时后放电饭煲里。
3.启动柴火饭功能。
4.煲到米成型没水分时放入苹果(去皮切片)葡萄干一起煲。
5.核桃仁花生仁放微波炉中火2分钟烤熟晾凉去皮备用。
6.米煲好后把苹果葡萄干取出备用。米加白糖拌匀。
7.取一容器,垫上保鲜膜,铺一层米,铺上苹果,葡萄干,捏碎的核桃仁,花生仁。
8.再铺一层米,用勺子压实压平。
9.取出切块,表面再撒些捏碎的核桃仁即可。
TAGS:
糕点 下午茶 其他菜系 紫米
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