主料:
金针菇，
50g，
番茄，
2个，
鲍鱼，
2个，
鸡蛋，
一个，
纯净水适量
辅料:
食用油，
半匙调料
食盐，
2g葱叶，小许金针菇鲍鱼番茄蛋汤的做法步骤
1.番茄洗净切块。
2.洗好的金针菇，和处理好的鲍鱼。
3.金针菇切末。
4.鲍鱼和葱叶也切末，如果不是给老人吃，鲍鱼切片即可。
5.热锅冷油。
6.油热放番茄和金针菇。
7.翻炒出番茄的汤汁。
8.放食盐。
9.放纯净水，煮开捞出番茄外皮。
10.鸡蛋搅散。
11.番茄汤汁沸腾的状态淋入蛋液。
12.蛋花浮起来即可起锅装盘。
13.趁热放鲍鱼和葱花即可。
TAGS：
汤类 家常菜 金针菇
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