主料:
土豆,
1个,
面粉适量
辅料:
芝麻酱适量黄瓜丝适量葱花适量,
辣椒油适量土豆面条的做法步骤
1.准备一个土豆,一碗面粉。
2.土豆去皮切片蒸熟。
3.捣成细腻的土豆泥。
4.压成泥加入适量面粉。
5.搅成光滑的面团备用。
6.面团分成弱干小份。
7.搓成一个个细条。
8.上锅蒸熟待用。
9.准备好芝麻酱,黄瓜丝,葱花,辣椒油 来个凉拌土豆条。
10.芝麻信酱加温开水,盐,香油,生抽调匀成稀芝麻酱。
11.蒸熟的土豆面条装盘。
12.调好的麻椒汁浇在土豆面条上,撒上葱花。
13.浇上滚烫滚烫的热油在葱花上面。
14.撒上黄瓜丝淋点辣椒油美味即成。
15.口感特别筋道,配上自己磨得麻酱汁真是太香啦。
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主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 土豆
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