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锅塌豆腐的做法,锅塌豆腐怎么做,锅塌豆腐的正宗做法,锅塌豆腐的做法视频,锅塌豆腐如何做,锅塌豆腐配料与做法

来源:好招商食品网 美食制作 bzmm  |  2023-01-22
主料:
豆腐一块

辅料:
鸡蛋一个

配料:
半勺

锅塌豆腐的做法步骤

1.北豆腐切成5毫米厚的大块,两面蘸上蛋液

2.小煎锅倒油煎

3.可以多倒些蛋液在上面剪到两面黄捞出备用

4.锅中倒稍许的油,热后加入小葱爆香,加入煎好的豆腐,加入盐,倒入冷水没过豆腐,中火炖

5.大约十分钟后,大火收干汁水,装盘即可

小窍门&温馨提示

此菜简单又有营养,老少皆宜,豆腐外面有鸡蛋所以很入味


TAGS:热菜 素食 豆腐
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