主料:
羔羊龙骨，1000g
辅料:
蜂蜜，
30g，
葱，
5小段，
姜，
3片，
八角，
一个，
小茴香适量，
花椒适量，
老抽适量，
盐适量，
孜然粉，
10g，
辣椒粉，
10g烤羔羊龙骨的做法步骤
1.将羔羊龙骨洗净，用刀划几道口，放入锅中，大火煮沸后撇去浮沫
2.放入大葱，姜片，和花椒，八角，小茴香
3.调入酱油和盐，煮1个小时
4.蜂蜜中加入清水搅拌均匀
5.烤盘中铺上锡纸，将煮熟的羊腿取出放入烤盘中，先趁热刷一层蜂蜜水
6.撒一层孜然
7.撒上少许盐
8.再撒上一层辣椒粉
9.烤箱预热230度，放入烤箱中层，烤20分钟即可。
小窍门&温馨提示
太好吃了
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热菜 老人 西北菜 冬季食谱 宴客菜 晚餐 蜂蜜
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