主料:
梅花肉适量,
萝卜适量
辅料:
八角,
1朵,
生姜适量,
老抽适量,
料酒适量,
盐适量家常萝卜烧肉的做法步骤
1.梅花肉洗净切块。
2.姜切片、八角洗净。
3.锅中放油放入姜片和八角。
4.放入梅花肉煸炒。
5.加入料酒。
6.加入老抽和盐翻炒。
7.加入适量水大火烧开转小火慢炖30分钟。
8.加入萝卜。
9.大火烧开转小火慢炖至萝卜酥烂。
10.成品装盘。
小窍门&温馨提示
萝卜烧肉一定要放八角并且要小火慢煮以便萝卜入味。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 梅花肉
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