主料:
羊排，
一扇
辅料:
秘制腌料适量烤羊排的做法步骤
1.羊排买的时候让老板给分割，一根肋条对半砍。
2.腌料按比例兑开水，放凉后把羊排放进腌料。腌料我是偶然在某宝一家发现的，用着还不错。
3.密封放进冰箱，这次我腌了一夜。
4.腌好后，大火煮开，再小火炖煮一小时。
5.煮好的羊排放进空气炸锅，200度，10分钟。
6.每次不要炸太多。
7.在羊排骨头上缠锡纸，方便食用。
8.这是一个不太成功的摆盘。柠檬不可或缺，解腻神器！
9.嗯，外焦里嫩！
小窍门&温馨提示
这次买的羊排有点嫩，煮了一小时之后有的脱骨了，不太美观，可以根据羊排的实际情况缩减煮的时间。
TAGS：
热菜 家常菜 羊排
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