主料:
鸡蛋适量，
胡萝卜适量，
饼皮适量
辅料:
葱适量，
蒜泥适量调料
油适量，
生抽适量，
盐适量，
料酒适量胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
1.鸡蛋磕入碗中，加盐、料酒打散。
2.胡萝卜擦成丝、小葱切葱花。
3.胡萝卜丝放入沸水中焯水半分钟捞出。
4.平底锅刷油，放入饼皮。
5.倒入蛋液，加适量蒜泥和生抽。
6.放上胡萝卜丝。
7.放上葱花。
8.两边向中间折起，中小火煎制。
9.翻面再煎熟。
10.切块装盘，营养快手早餐。
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小吃 面食 其他菜系 鸡蛋
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