主料:
剩米饭适量，
花蛤适量，
排骨适量
辅料:
虾脯适量姜适量，
芹菜适量
配料:
盐适量，
胡椒粉适量花蛤排骨粥的做法步骤
1.原料图。
2.排骨洗净，下姜片在开水里汆烫后捞出。
3.虾干去壳，姜切丝，芹菜切末。
4.另起锅下水，下汆好的排骨和姜丝。
5.下剥好的虾干。
6.大火煮开，小火熬至排骨软烂
7.倒入米饭。
8.开锅后倒入洗净的花蛤。
9.花蛤煮至开口后下适量的盐和胡椒粉调味。
10.关火后撒芹菜末即可。
小窍门&温馨提示
没有海米下虾也行，能吃辣的下点辣酱，绝对比没辣酱的好吃。
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