主料:
西米，
100g，
牛奶，
300ml，
抹茶粉，
10g，
炼乳适量
辅料:
鱼胶粉，
20g西米茶糕的做法步骤
1.西米倒冷水里边加热边搅拌。
2.水沸后熄火闷10分钟
3.捞起冲洗一下，沥干水分
4.铺到容器底部
5.牛奶加炼乳，边搅拌边小火加热至边缘冒出细密气泡
6.加抹茶粉搅拌均匀
7.倒入容器里
8.晾凉后放冰箱冷藏1小时左右。
TAGS：
糕点 家常菜 西米
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