主料:
韭花，
500克
辅料:
食盐，
30～40克韭花酱的做法步骤
1.洗好晾干水分的韭菜花，蒜臼子，食盐。
2.提前洗好晾干的容器。
3.韭菜花放蒜臼子里，放适量食盐。
4.捣成菜泥。
5.放洗好的容器内。
6.装满容器后，上边撒一点食盐。
7.颜色美美哒。
8.盖上盖子，放阴凉处发酵，半个月后就可以食用了。吃手抓羊肉，火锅啥的，这可是必不可少的美味调料。
TAGS：
家常菜 自制酱料 韭花
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