主料:
鸭蛋，
3只，
雪菜，
110克，
茭白，
1根
辅料:
料酒适量，
盐适量，
味精适量雪菜茭白炒鸭蛋的做法步骤
1.食材：鸭蛋、雪菜（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）。
2.将已清洗茭白和雪菜放在案板上茭白切成丝，雪菜切碎。
3.随后，将切好的茭白和雪菜搁入大碗中。
4.接着，打入鸭蛋，加适量的料酒。
5.加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味拌匀。
8.然后，烧锅倒油烧热，下入拌好的雪菜茭白蛋液翻炒翻炒至熟，即成。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸭蛋
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