主料:
高筋面粉，
250克，
低筋面粉，
50克，
细砂糖，
30克，
盐，
3克，
椰汁，
210克，
奶粉，
12克，
酵母，
4克，
黄油，
30克
辅料:
椰浆，
80克，
细砂糖，
20克，
椰蓉适量椰蓉泡浆面包的做法步骤
1.除黄油以外的所有材料倒入面包桶里，设置和面程序；
2.20分钟后，暂停，放入黄油；
3.面包机重新设置和面程序，30分钟和面结束后，面团可以拉出薄膜，将面团放置温暖处发酵90分钟，发至面团两倍大，用手指沾高筋面粉，在面团中间戳一个洞，洞不回缩，证明面团已发酵好（发酵好的面团忘了拍照）；
4.取出面团排气，平均分割成16份，滚圆盖上保鲜膜，松弛20分钟；
5.将面团再次排气滚圆，摆放在模具中；
6.放在温暖湿润处，面团进行第二次发酵；
7.面团发酵至两倍大；
8.泡浆材料：将椰浆和细砂糖搅拌混合，面团发好后，将椰浆淋在面包胚表面；
9.最后撒上适量椰蓉；
10.烤箱预热170度，模具放入烤箱，烤20分钟左右，注意上色后盖上锡纸。
小窍门&温馨提示
1、材料中的椰汁和椰浆是不一样的，椰汁是椰汁粉冲泡而成的。
2、泡浆材料，可事先把椰浆和细砂糖搅拌混合。
3、面粉的吸水性是不同的，配方中液体请酌情增减。
4、烘烤时间和温度根据自家烤箱脾气调整。
TAGS：
烘焙 儿童 早餐 其他菜系 高筋面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 黑米戚风蛋糕的做法,黑米戚风蛋糕怎么做,黑米戚风蛋糕做法,黑米戚风蛋糕6寸,黑米戚风蛋糕粉的比例,黑米戚风蛋糕卷
下一篇： 雪梨糯米羹的做法,雪梨糯米羹怎么做,雪梨糯米饭,雪梨糯米粥,雪梨糯米糕,糯米雪梨做法大全
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
