主料:
小麦粉,
400g豆腐渣,200g
辅料:
豆沙馅适量,
酵母粉适量,
牛奶适量双豆向阳花 的做法步骤

1.小麦粉、豆腐渣加适量酵母粉搅拌均匀。

2.再加适量牛奶和成面团醒发。

3.醒发好的面揉实,做成大小适中的面剂。

4.将面剂擀圆。

5.添加豆沙馅。

6.用面皮将豆沙馅包严。

7.收口在上,放在模具里,轻轻按实。

8.再扣出,蒸饼坯就好了。

9.将蒸饼坯入冷水锅,开火蒸。

10.蒸熟即可享用。
小窍门&温馨提示
1、蒸饼入锅后先小火,锅热后再开至大火。
2、因为加了豆腐渣,蒸饼不是很白,但更健康。
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主食 面食 家常菜 午餐 晚餐 小麦粉
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