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来源:好招商食品网 美食制作 最初的最美?  |  2023-01-22
主料:
培根适量火腿适量芝士碎适量黑胡椒酱适量高筋面粉200g2g酵母2g泡打粉2g黄油15g

辅料:
洋葱适量青椒适量彩椒适量

培根火腿披萨的做法步骤

1.面包桶里放入水100克,高粉200克,盐2克,酵母2克,泡打粉2克,白糖5克。启动和面程序和成面团放15克黄油继续揉面20分钟。

2.放入烤箱发酵制两倍大。

3.培根洋葱切碎备用。

4.青红椒切圈,火腿切切小块备用。

5.锅中放适量黄油放洋葱炒香。

6.放培根翻炒均匀。

7.出锅装盘备用。

8.发酵好的面团。

9.面团揉匀排气做成饼放入披萨盘中。

10.用叉子扎眼。

11.刷一层黑胡椒酱,喜欢吃番茄酱酒刷番茄酱。

12.撒一层芝士碎。

13.铺上培根和洋葱。

14.放彩椒圈。

15.放火腿。

16.最后撒一层芝士碎忘记拍照了。

17.放烤箱180°烤20分钟。

18.成品图。

19.成品图。


TAGS:烘焙 其他菜系 培根
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