主料:
仙草冻粉，100g混合蜜饯适量
辅料:
水适量，
白砂糖适量，
糖浆适量，
蜂蜜适量，
鲜奶油适量，
牛奶适量奶香仙草冻的做法步骤
1.将仙草冻粉与700ml冷水、50g白砂糖搅拌均匀后用中火加热
2.持续加入2000ml热水不断搅拌仙草糊
3.待仙草糊微冒泡时离火，离火后继续搅拌至仙草冻无块后放凉备用
4.取仙草冻切成适当块状，后与适量糖浆、蜂蜜混合均匀放冰箱冷藏1晚
5.食用时将仙草冻与牛奶、鲜奶油、混合蜜饯搭配即可
小窍门&温馨提示
1.糖浆与蜂蜜的比例为1:2
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甜品 其他菜系 水
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