主料:
东坡肉，
1大块
辅料:
红辣椒，
数个，
香油适量
配料:
盐适量，
生抽适量，
卤汁适量，
蚝油适量，
陈醋适量，
调味鲜适量凉拌东坡肉的做法步骤
1.东坡肉1大块
2.切成薄片，本人刀工不好，切得有点厚。
3.将切好的肉摆好盘
4.将红辣椒切成丁
5.加入精盐
6.调入生抽
7.调入陈醋，耗油，香油
8.加入适量的卤汁抖均匀待用
9.把调好的调料倒在摆好盘的东坡肉上，淋上香油即成。
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 东坡肉
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