主料:
淡奶油，
100克，
牛奶，
90克，
练乳，
10克
辅料:
蛋黄，
3个，
细砂糖，
30克，
吉士粉，
15克蛋挞的做法步骤
1.挞水过筛后倒入蛋挞皮中，刚好十二的量，每个八分满。过筛后会更细腻，要求不高也可以不过筛
2.烤箱190度上下层加热，预热好后放入中层烤25分钟。出炉~当当当当
3.稍稍放凉后，打入3个蛋黄搅拌均匀后，
4.加入过筛的吉士粉继续搅拌
5.过筛使口感更细腻
6.挞水过筛后倒入蛋挞皮中，刚好十二的量，每个八分满。过筛后会更细腻，要求不高也可以不过筛
7.烤箱190度上下层加热，预热好后放入中层烤25分钟。
8.5出炉~当当当当
9.成品图
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烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 淡奶油
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